Fira Fetaostens Dag

Osten som passar till det mesta

Grekiska Fetaost är en modern klassiker. Dess smak och konsistens gör den till ett naturligt val i matlagningen och en god ingrediens i allt från lätta sallader till grillade kötträtter.

På Fontana.se hittar du recept och andra goda tips. Här är några exempel på goda maträtter som innehåller den grekiska fetaosten:

Klassisk fetaost
Fontanas grekiska sallad

Grekiska, ugnsbakade grissini av Fetaost
och filodeg

Blanda smulad fetaost, vispat ägg och hackad persilja. Salta och peppra. Lägg upp filodegarken och skär dem i 12 cm breda och 30 cm långa remsor. Pensla med smält smör.

> Läs hela receptet

Grilloumipizza med kalamataoliver

Grekiska snittar
med fetaost och hackade
tomater

Fukta brödskivorna. Skär tomaterna i små bitar och blanda med oregano, rödvinsvinäger, salt och peppar. Lägg blandningen på brödskivorna och strö den smulade osten över tomaterna.

> Läs hela receptet

Pasta med kalamataoliver och fetaost

Baconinlindad Fetaost med rödbetssirap och rostade pinjenötter

Skär fetaosten i fyra delar och linda in var och en av bitarna i en skiva bacon. Bryn dem snabbt i en stekpanna, lägg i en ugnsfast form och ställ i ugnen i 200°C i ca 10 minuter.

> Läs hela receptet